Combien de variétés de bleuets avez-vous ?
14 variétés sur 4000 plants.
Les bleuets non-matures vont-ils murir une fois ceuillis ?
Non, le bleuet prendra une coloration bleu mais sa saveur restera la même et son taux de sucre aussi. Pour un maximun de saveur il faut cueillir le bleuet à sa pleine maturité.
Combien d’années avant qu’un plant de bleuets ne produise ?
À partir de la semence : 7 ans et à partir d’un plant : 4 ans
Est-ce ça fonctionne la fauconnerie ?
Non, le bleuet prendra une coloration bleu mais sa saveur restera la même et son taux de sucre aussi. Pour un maximun de saveur il faut cueillir le bPlus que jamais !
Faut-il laver les bleuets ?
Non, aucun pesticides n’a été employé cette année, la poudre blanche qu’on aperçoit sur le bleuet est une est protection naturelle.