La ferme Équinoxe est maintenant certifiée table champêtre™ par l’Association du tourisme gourmand et de l’Agrotourisme du Québec. Cela garantit que les exploitants se distinguent pour la qualité de leur offre et leur volonté à mettre en valeur les produits du Québec de façon significative et innovante. Jeannine Messier, chef -propriétaire est fière d’avoir acquis cette certification … Lire plus
Nouveauté : menu brunch du dimanche Consultez la page des festins culinaires afin de découvrir le nouveau menu du brunch du dimanche.
Repos bien mérité pour le gardien des bleuets Edwidge , ma buse de Harris, aura atteint son poids hivernal dans quelques semaines. Nous reprendrons l’entraînement au printemps afin de retrouver la forme pour effectuer d’autres mémorables sorties d’équipe.
Vous trouverez sur la page des Festins champêtres une offre spécial de menu pour la périodes des fêtes; disponible du 15 novembre 2012 à la fin janvier 2013.
La période d’autocueillette pour la saison 2012 est maintenant terminée. Il est par contre toujours possible de se procurer des bleuets congelés à la ferme. Je tiens à remercier sincèrement tous les gens qui se sont présentés à la ferme pour la saison 2012. À l’an prochain !
Cette année, la ferme Équinoxe est fière de participer à la Sortie Gourmande du Rendez-vous des papilles 2012. Il y a 2 visites de prévues soient les 11 et 24 aôut. Les visiteurs seront informés des méthodes culturales du bleuet et ainsi que de l’art de la fauconnerie. Ceci à l’aide de panneaux d’interprétion. Une … Lire plus
Surveillez l’arrivée de notre maïs super sucré dans quelques semaines, le meilleur de la région. Nos fabuleux légumes sont déjà disponible: haricots, zucchinis, patissons, pommes de terre nouvelles, carrotte.
La Ferme Équinoxe ouvre ses champs pour le début de l’autocueillette de la saison 2012 le 12 juillet. Les heures d’ouverture sont de 8 h 00 à 19 h 00 la semaine et de 8 h 00 à 18 h 00 hres la fin de semaine. Pplusieurs nouveaux produits vous sont offerts: bleuets séchés dans … Lire plus
300 heures de taille / 40 heures d’effarouchement / 600 heures de désherbage / 80 heures d’entretien des allées / 200 heures d’accueil / 100 heures d’application de paillis : Voilà la somme des efforts fourni en 2012 pour vous offrir de si beaux bleuets!!
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