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Les bleuets non-matures vont-ils murir une fois ceuillis ?

Non, le bleuet prendra une coloration bleu mais sa saveur restera la même et son taux de sucre aussi. Pour un maximun de saveur il faut cueillir le bleuet à sa pleine maturité.

Faut-il laver les bleuets ?

Non, aucun pesticides n’a été employé cette année, la poudre blanche qu’on aperçoit sur le bleuet est une est protection naturelle.